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北京大學酒店管理與旅游總裁研修班【官方推送課程】

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發表于 2019-10-15 17:20:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
   中國是一個旅游資源豐富,具有悠久歷史和燦爛文化的國家;改革開放30年來綜合國力、經濟實力得到極大的加強,國際聲望也越來越高;國家金融體系在目前的世界金融危機中良好的表現…….,這些因素正在吸引著大批海外人士到國內來旅游,中國必將成為世界旅游大國。這對我國旅游酒店的發展特別是管理提出了新的要求。機遇和挑戰并存。國際跨國旅游酒店管理集團和酒店投資商紛紛看好中國市場,國際上排在前10位的跨國連鎖旅游酒店集團已全部在中國掛牌,從高檔酒店向低檔酒店擴展,從大中城市向中小城市擴張。國內酒店業在良好的機遇的同時,也面臨越來越嚴峻的挑戰。   為此,北京大學推出“酒店管理與旅游總裁研修班”,針對新一輪投資熱潮、國內酒店與國際酒店在集團化與網絡化(即:信息化)經營、管理與服務方面的差距,以及投資經濟型酒店的需求,精心設置課程;以了解行業內關注的熱點問題,應對WTO后外資大舉進入的局面,培養國際化、現代化的高級旅游和酒店管理人才,讓企業和個人始終處于行業發展的最前沿。

參訓對象:
​旅游行業相關單位,酒店行業投資方,酒店管理領域的董事長、總經理等高級管理人員。
課程設置:
課程板塊
課程名稱和內容
模塊一:旅游酒店產業環境與戰略管理
1、旅游酒店行業新機遇
2、現代旅游與酒店行業發展趨勢展望
3、現代旅游與酒店行業的經營戰略
4、現代旅游與酒店行業政策法規
模塊二:產權酒店
1、范疇定義:旅游典型模式、投資型酒店、金融投資工具、產權與經營權分離、基本效益原理、國外“養老酒店”模式
2、產權酒店開發:建筑業態、回報體系設計、金融背景、管理與經營、稅務籌劃
3、產權酒店商業模式設計
模塊三:分時度假
1、分時度假發展趨勢分析:分時度假各方利益平衡、分時度假的特點及產業核心、分時度假本土化模式設計、銷售“冷靜期”
2、分時度假存在的問題:國際產品水土不服、國內產品模式問題
3、分時度假十大要素:⑴、區域定位⑵、產品結構
⑶、時空分割 ⑷、保障機制 ⑸、服務模式⑹、網絡配置 ⑺、使用屬性 ⑻、流通體系⑼、市場銷售 ⑽、經營管理
模塊四:經濟型酒店
1、連鎖經濟型酒店的成功途徑
2、經濟型酒店的品牌戰略
3、經濟型酒店的資本運作
4、經濟型酒店的擴張與人才培養
模塊五:
人力資源管理與財務管理
1、人力資源管理系統的建立
2、員工的招聘、測試、培訓與開發
3、企業文化的診斷與修正
4、飯店資金的籌集、管理和運用
5、固定資產與流動資金的投資與運用
6、產權改造、收購兼并與企業整合
模塊六:對酒店投資或
再投資
1、投資過程、投資者的意向和能力:著重盈利—中期
經濟效益;著重儲備資金—資金運營效益;著重標志——形
象效益
2、現有酒店的全面評估:市場定位;酒店的SWOT分析(優勢/劣勢/機會/挑戰)
3、酒店的分類:按市場劃分—商務型、經濟型、會議/會展型、旅游度假型、青年旅舍類、公寓式、分時度假酒店;按等級劃分—1-5星酒店
4、投資改造的優先順序:
模塊七:酒店設計
1、設計的規范性
2、設計的合理性:視覺效果;聽覺效果;實用效果
3、酒店功能及設施的長久性:由于布局的合理而令酒店功能長久;由于實用性而令酒店設施長久;由于前瞻性而令酒店經營長久
模塊八:酒店管理的智能化
1、協同商務                  
2、應用集成
3、內部局域網信息平臺階段—數據處理系統→管理信息系統→戰略信息系統
4、外部廣域網信息平臺階段—前臺運營系統→后臺管理系統→外部服務系統
5、公共互聯網信息平臺階段—飯店服務系統→旅游服務系統→生活服務系統
6、國家網絡
模塊九:基于現代技術的飯店營銷
1、交互式營銷 2、飯店品牌 3、數據庫營銷
4、在線分銷(e-CRM):了解你的客人、個性化、顧客支持、在線營銷、顧客忠誠度計劃
5、未來營銷手段:博客、社會網絡、聚合、分眾分類(草根分類)
模塊十:熱點研究學習
北京:會議溫泉酒店—九華山莊、溫都水城、主題特色酒店—長城腳下的公社、休閑度假區—蟹島;盤古七星酒店;成都:錦里和都江堰天府水鎮、峨眉山;深圳:歡樂谷、華僑城、錦繡中華;長春:影視城;江蘇:烏鎮•黃金水岸;海南:博鰲、悅榕莊;昆明:云南印象城;重慶:瓷器口;湖北:湯池


師資介紹:
​1
、國內外知名高校的學者、教授:來自北京大學、清華大學、澳大利亞旅游與酒店管理學院、瑞士MHI旅游管理學院院校等;
2、國內外主要旅游酒店集團的高層主管:來自洲際國際酒店集團、萬豪國際酒店集團、雅高國際酒店集團、希爾頓國際酒店集團、凱賓斯基國際酒店集團、瑞士國際酒店集團、錦江國際酒店集團、北京首都旅游酒店集團等;
3、相關政府部門的官員及相關行業協會的負責人:來自國家旅游局、北京市旅游局、中國旅游飯店業協會等。


【學員感言】
※參加酒店班的學習,讓我在酒店管理方面建立了新的管理理念, 且是實學易用。
※第一腳踏入北京大學的校園,就感覺到它的歷史厚重;我走入北京大學的課堂,聆聽教授的講課,受益匪淺!
※在北大學習期間,學校組織我們來到半島酒店,這是我幾次想參觀都沒有成功,感謝學校這次給我們提供這個機會。
※聽了王雪黎老師的酒店前臺銷售升級,回去實踐,入住率一下上升百分之十,非常感謝老師。
學習證書
參加全部課程學習并撰寫論文的學員將頒發北京大學“酒店管理與旅游總裁研修班” 結業證書。
【上課形式】 學習期限為12個月,每兩個月集中學習三至四天(周四至周日)。
【培訓費用】人民幣45000包括主講人授課費、教學管理費用,不包括學員的交通費、食宿費用等元/人,
【報名流程】
報   名:詳細工整填寫《申請表》各項內容傳真
錄   取:報名資料經審核合格的學員,北京大學將發放《入學通知書》。
聯系方式:李主任 13911249815



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